,,Dieta nie dieta" to nadawanie kształtu swojemu żywieniu poprzez zmianę nawyków żywieniowych.

 

Dieta to nie-dieta a styl życia, który jest umiejętnością patrzenia ,,tu i teraz” w oparciu o konfrontację ze swoimi dotychczasowymi doświadczeniami.

 

Jest dietetyką spójności, czyli przeszłości-teraźniejszości-przyszłości i intuicyjności.

To odkrywanie siebie na nowo z nadzieją i myślenie o tym jak mogę pełniej wykorzystać swój indywidualny potencjał w codziennym natłoku spraw i trosk, aby nauczyć się siebie chronić, regenerować, by czuć się bezpieczniej samym z sobą i przez to zoptymalizować swój sposób żywienia na ten bardziej prozdrowotny.

 

Dieta-nie-dieta to codzienne dokonywanie racjonalnych wyborów i dążenie do pełniejszego dobrostanu krok po kroku, by móc złapać balans i przywrócić swoją równowagę metaboliczną.

 

To jedzenie wykraczające poza chwilowe mody gastronomiczne bądź trudne i restrykcyjne do zrealizowania plany dietetyczne (gluten bez glutenu, mleko bez mleka, mięso bez mięsa, łączenie bez łączenia... chyba że wymaga tego obecna sytuacja).

 

Jest sumą doświadczeń tego co w medycynie światowej najlepsze dla człowieka - konkretnego człowieka, który nie jest przypadkiem do leczenia - a jest osobą.

 

Zdrowszy sposób żywienia jest codzienną nauką i pracą nad zamianą tych nieprawidłowych, schematycznych, ,,indywidualnych” przyzwyczajeń żywieniowych na te lepsze, z uwzględnieniem współtowarzyszących jednostek chorobowych, które są dla organizmu kluczowe.

 

Opowiednie i świadome żywienie jest podstawą i może być punktem wyjścia w terapii znacznej części dolegliwości czy chorób. Jest nieprzymusową alternatywą, a szkoda, że nie koniecznością o dużym spektrum i wpływie działania na organizm.